طريقة تحضير شوربة الخضار بالكريمة في المنزل

طريقة تحضير شوربة الخضار بالكريمة في المنزل

شوربة الخضار بالكريمة

طباعة تكبير الخط تصغير الخط
<
p>غزة- مطبخ غزة بوست

نستعرض لكم في موقع غزة بوست الإخباري طريقة تحضير "شوربة الخضار بالكريمة " بشكل مبسط للتحضير المنزلي وبخطوات ميسرة وغير مكلفة لديكم:

المقادير:
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الجزر : كوب (مفروم مكعبات صغيرة)
- الكرفس : نصف كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة)
- مرق خضار : 6 اكواب
- الذرة : كوب (مجمدة)
- كريمة : كوب (سائلة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة)


طريقة التحضير:

-سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تطرى البصلة.

-أضيفي الجزر والبطاطس والملح و الأعشاب وقلبي لمدة 5 دقائق.

-أضيفي المرق والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي.خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تطرى الخضار.

-أضيفي الذرة والكريمة واتركي القدر مكشوفاً على نار خفيفة يغلي لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف المرق مع الكريمة.اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

اضف تعليق : ( التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الموقع وإنما تعبر عن رأي أصحابها )