طريقة تحضير معكرونة بالجمبري في المنزل

طريقة تحضير معكرونة بالجمبري في المنزل

معكرونة بالجمبري

طباعة تكبير الخط تصغير الخط

غزة- غزة بوست

يعتبر تحضير "معكرونة بالجمبري "، احدى الأكلات التي يحب الرجل تناولها من يد زوجته، لاسيما بعد عودته من عمله مرهقًا بعد قضاء يوم كامل من العمل الشاق، وبدورها المرأة الذكية التي تتخذ أقصر الطرق إلى قلب زوجها تقوم باحضار تلك الوجبة الشهية، ليتسمتع زوجها في طعمها وتجتمع العائلة على هذا الطعام اللذيذ.

 

مقادير معكرونة بالجمبري:

- معكرونة : باكيت (النوع المفضل بحسب الرغبة)

- الجمبري : نصف كيلو (مقشر)

- حليب : نصف كوب

- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)

- كريمة : نصف كوب

- الثوم : 5 فصوص (كبير الحجم / مفروم)

- زيت ذرة : 3 ملاعق كبيرة

- الزبدة : ملعقة صغيرة

- دقيق : 2 ملعقة صغيرة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

 

طريقة تحضير معكرونة بالجمبري:

-اسلقي المعكرونة في ماء مملح، ثم صفيها من الماء.

-على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الجمبري والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يُصبح لونه زهريًّا.

-على نار متوسطة، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق والثوم وقلبي لمدة دقيقة.

-أضيفي الكريمة، وقلبي باستمرار حتى يذوب الدقيق، ثم أضيفي الحليب والجبنة والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا، حتى يغلي ويغلظ القوام.

-أضيفي الجمبري وقلبي لمدة دقيقتين، ثم ارفعي الخليط عن النار.

-أضيفي المعكرونة، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات، ثم قدميها ساخنة.

 

وبعد الانتهاء من اعداد تحضير وجبه "معكرونة بالجمبري"، لا يكون منا في موقع غزة بوست الاخباري، الا أن نتمنى لكم الصحة والعافية ودوام السعادة في بيوتكم.

اضف تعليق : ( التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الموقع وإنما تعبر عن رأي أصحابها )