طريقة تحضير الأرز الصيني في المنزل

طريقة تحضير  الأرز الصيني في المنزل

الأرز صيني

طباعة تكبير الخط تصغير الخط

غزة- غزة بوست

يعتبر تحضير " الأرز صيني "، من احدى الأكلات التي يحب الرجل تناولها من يد زوجته، لاسيما بعد عودته من عمله مرهقًا بعد قضاء يوم كامل من العمل الشاق، وبدورها المرأة الذكية التي تتخذ أقصر الطرق إلى قلب زوجها تقوم باحضار تلك الوجبة الشهية ليتسمتع زوجها في طعمها وتجتمع العائلة على هذا الطعام اللذيذ.

 

مقادير الأرز صيني :

- الأرز : كوب ونصف (مطبوخ)

- زيت السمسم : ملعقة كبيرة

- البصل : 1 حبة (حجم صغير / مفروم فرماً خشناً)

- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم فرماً خشناً)

- الفلفل الاحمر الحار : ربع كوب (مفروم فرماً خشناً)

- الجزر : ربع كوب

- صلصة الصويا : ملعقة كبيرة

- البيض : 1 حبة (مخفوق)

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة


طريقة  تحضير الأرز صيني:

1- ضعي مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي زيت السمسم، البصل، الفلفل الأحمر الحارّ والجزر. قلّبي المكونات حتى تذبل.‏

‏2- اجمعي الخضراوات في زاوية من المقلاة. أضيفي البيضة المخفوقة في القعر واخفقيها جيداً حتى تنضج. قلّبي المكونات.‏

‏‏3- أضيفي الأرز إلى المزيج. زيدي صلصة الصويا. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل النكهات ثمّ ‏أضيفي البصل الأخضر. ‏

‏4- أزيلي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.

وبعد الانتهاء من اعداد تحضير " الأرز صيني "، لا يكون منا في موقع غزة بوست الاخباري، الا أن نتمنى لكم الصحة والعافية ودوام السعادة في بيوتكم. 

أخبار ذات صلة :

اضف تعليق : ( التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الموقع وإنما تعبر عن رأي أصحابها )