طريقة تحضير تميس بالجبن في المنزل

طريقة تحضير  تميس بالجبن في المنزل

التميس بالجبن

طباعة تكبير الخط تصغير الخط

غزة- غزة بوست

يعتبر تحضير " تميس بالجبن "، من احدى الوجبات التي يحب الرجل تناولها من يد زوجته، لاسيما بعد عودته من عمله مرهقًا بعد قضاء يوم كامل من العمل الشاق، وبدورها المرأة الذكية التي تتخذ أقصر الطرق إلى قلب زوجها تقوم باحضار تلك الوجبة الشهية ليتسمتع زوجها في طعمها وتجتمع العائلة على هذا الطعام اللذيذ.

 

مقادير التميس بالجبن:

- دقيق : 2 كوب

- الزيت : ربع كوب

- خميرة : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة

- سكر : ملعقة كبيرة

- ملح : رشّة

- حليب : نصف ملعقة كبيرة

- ماء دافئ : كوب

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)

- السمسم : حسب الرغبة

- جبن الشيدر : حسب الرغبة (مبشور)

طريقة التحضير التميس بالجبن:

1-ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل.

2-في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الزيت، السكر، الحليب والملح.

3-اسكبي مزيج الخميرة ثم اخلطي المكونات جيداً لتتشكل عجينة لينة، اتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمر.

4-فمسي العجينة إلى كرتين صغيرتين الحجم، افردي كل منها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.

5-أضيفي الجبن إلى العجين، وادعكي العجينة من جديد حتى تتجانس المكونات ببعضها.

6-افردي العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم وزعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

7-ادهني وجه العجين بالزبدة ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الخبز.

 

وبعد الانتهاء من اعداد تحضير وجبة " تميس بالجبن  "، قدميه  ساخناً، ولا يكون منا في موقع غزة بوست الاخباري، الا أن نتمنى لكم الصحة والعافية ودوام السعادة في بيوتكم.

اضف تعليق : ( التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الموقع وإنما تعبر عن رأي أصحابها )