طريقة تحضير كيكة الزبادي بالشربات في المنزل

طريقة تحضير كيكة الزبادي بالشربات  في المنزل

كيكة الزبادي بالشربات

طباعة تكبير الخط تصغير الخط

غزة-غزة بوست

تعتبر تحضير "كيكة الزبادي بالشربات "، أحد الحلويات التي يحب الرجل تناولها من يد زوجته، لاسيما بعد عودته من عمله مرهقًا بعد يوم كامل من العمل الشاق، وبدورها المرأة الذكية التي تتخذ أقصر الطرق إلى قلب زوجها تقوم باحضار تلك الحلوى الشهية ليستمتع زوجها في طعمها وتجتمع العائلة على هذا الطعام اللذيذ.

مقادير كيكة الزبادي بالشربات:

- الزبدة : كوب (طرية بحرارة الغرفة)

- سكر : 2 كوب

- البيض : 2 حبة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- برش البرتقال : ملعقة صغيرة

- طحين : كوبان وربع

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

- لبن زبادي : كوب

- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة

- شيرة : كوب ونصف (شربات)

طريقة تحضير كيكة الزبادي بالشربات:

1-سخني الفرن على حرارة 325 درجة.

2-جهزي قالب الكيك مقاس 9 انش وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

3-اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.

4-أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا وعصير الليمون واخفقي.

5-اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.

6-أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة بالتناوب مع الزبادي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.

7-صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50-60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

8-أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.

9-اضنعي ثقوب بواسطة شوكة صغيرة على وجه الكيك ووزعي الشربات فوق الكيك وهو دافئ.

10-اتركي الكيك ليبرد ثم قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

 

 

 

وبعد الانتهاء من اعداد تحضير حلوى "كيكة الزبادي بالشربات"، قدميه  ساخناً، ولا يكون منا في موقع غزة بوست الاخباري، الا أن نتمنى لكم الصحة والعافية ودوام السعادة في بيوتكم.

اضف تعليق : ( التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الموقع وإنما تعبر عن رأي أصحابها )