طريقة تحضير السبانخ باللحمة في البيت

طريقة تحضير السبانخ باللحمة في البيت

السبانخ باللحمة

طباعة تكبير الخط تصغير الخط

غزة-غزة بوست

يعتبر تحضير "سبانخ باللحمة"، أحد الأكلات التي يحب الرجل تناولها من يد زوجته، لاسيما بعد عودته من عمله مرهقًا بعد يوم كامل من العمل الشاق، وبدورها المرأة الذكية التي تتخذ أقصر الطرق إلى قلب زوجها تقوم بإحضار تلك الوجبة الشهية ليستمتع زوجها في مذاقها وتجتمع العائلة على هذا الطعام اللذيذ.


مقادير سبانخ باللحمة:
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة 
- اللحم : 500 غراماً 
- البصل : 1 حبة (مفروم) 
- فلفل أسود : حسب الرغبة 
- ملح : حسب الرغبة 
- ماء ساخن : ليتر 
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة 
- البصل : 1 حبة (مقطع) 
- السبانخ : 800 غم (مغسول ومقطع) 
- مرق اللحم : كوب (مرق السلق)

طريقة تحضير سبانخ باللحمة:
1-صبي الزيت النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي قطع اللحمة وقلبيها حتى يتغير لونها.
2-أضيفي البصل المفروم وقلبي، ثم بهري بالملح والفلفل الأسود.
3-صبي الماء الساخن، وغطي القدر على اللحم حتى النضوج.
4-في قدر آخر، ضعي زيت الزيتون، والبصل المقطع وحركي حتى يذبل قليلاً.
5-أضيفي السبانخ المغسول والمفروم، وقلبيه مع البصل.
6-أضيفي قطع اللحم المسلوق وقلبيها مع السبانخ.
7-صبي مرق سلق اللحمة، واتركيه حتى يستوي.
8-اسكبي السبانخ في طبق التقديم، وقدميه ساخناً بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
وبعد الانتهاء من اعداد تحضير "سبانخ باللحمة"، لا يكون منا في موقع غزة بوست الاخباري، الا أن نتمنى لكم الصحة والعافية ودوام السعادة في بيوتكم.

اضف تعليق : ( التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الموقع وإنما تعبر عن رأي أصحابها )