طريقة تحضير "بيتزا البيض بالبسطرمة"

طريقة تحضير "بيتزا البيض بالبسطرمة"

بيتزا بالبيض والبسطرمة

طباعة تكبير الخط تصغير الخط

غزة - غزة بوست 

 

يعتبر تحضير وجبة "بيتزا البيض بالبسطرمة"،أحد الوجبات التي يحب الرجل تناولها من يد زوجته، لاسيما بعد عودته من عمله مرهقًا بعد يوم كامل من العمل الشاق، وبدورها المرأة الذكية التي تتخذ أقصر الطرق إلى قلب زوجها تقوم باحضار تلك الأكلة الشهية ليستمتع زوجها في طعمها وتجتمع العائلة على هذا الطعام اللذيذ.

 

مقادير بيتزا البيض بالبسطرمة:

- دقيق : 3 اكواب 

- خميرة : ملعقة كبيرة 

- سكر : ملعقة كبيرة 

- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة 

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة 

- ملح : رشّة 

- الزيت : 4 ملاعق كبيرة 

- ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن) 

- جبن موزاريلا : كوب 

- صلصة البيتزا : نصف كوب 

- البيض : 4 حبات 

- البسطرمة : نصف كوب 

- فليفلة ملونة : نصف كوب (مقطعة إلى مكعبات صغيرة) 

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 

 

طريقة تحضير بيتزا البيض بالبسطرمة:

1-اخلطي في وعاء العجانة الدقيق، السكر، الملح، الحليب والبيكنج باودر لعدة دقائق.

2-أضيفي الماء الدافئ والزيت بالتدريج حتى الحصول على عجينة ناعمة.

3-ضعيها في وعاء، غطيها واتركيها تتخمر فى مكان دافئ.قسمي العجينة إلى جزئين وافردي كل قطعة على شكل دائري.

4-ادهني عجينة البيتزا بالصلصة ورشيها بجبن الموزاريلا.

5-أضيفي البسطرمة والفليفلة الملونة ثم اكسري بيضتان على كل قطعة عجين.

6-رشي الفلفل الأسود وأدخليهما إلى فرن محمى مسبقاً حتى تمام النضج.

وبعد الانتهاء من اعداد تحضير وجبة "بيتزا البيض بالبسطرمة"، لا يكون منا في موقع غزة بوست الاخباري، الا أن نتمنى لكم الصحة والعافية ودوام السعادة في بيوتكم.

اضف تعليق : ( التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الموقع وإنما تعبر عن رأي أصحابها )