اعداد وجبة الدجاج المشوي بالطماطم في المنزل

اعداد وجبة الدجاج المشوي بالطماطم في المنزل

الدجاج المشوي بالطماطم

طباعة تكبير الخط تصغير الخط

غزة- غزة بوست

يعتبر تحضير وجبة "الدجاج المشوي بالطماطم"، أحد الوجبات التي يحب الرجل تناولها من يد زوجته، لاسيما بعد عودته من عمله مرهقًا بعد يوم كامل من العمل الشاق، وبدورها المرأة الذكية التي تتخذ أقصر الطرق إلى قلب زوجها تقوم باحضار تلك الأكلة الشهية ليستمتع زوجها في طعمها وتجتمع العائلة على هذا الطعام اللذيذ.

مقادير دجاج مشوي بالطماطم:

- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنطفة) 

- عصير طماطم : كوب (طازج) 

- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف) 

- البصل : 1 حبة (مفروم) 

- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم شرائح) 

- ملح : ملعقة صغيرة 

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 

- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة 

- زيتون أسود : نصف كوب 

- سمن : ملعقة كبيرة 

طريقة تحضير دجاج مشوي بالطماطم:

1- اخلطي عصير الطماطم مع البصل والملح والبهارات المشكلة والفلفل الأسود جيداً.

2- ادهني طبق الفرن بجزء من السمن ثم افركي الدجاج في باقي كمية السمن.

3- ضعي الدجاج في طبق الفرن ووزعي مزيج عصير الطماطم عليه وافركيه جيداً.

4- وزعي الفلفل الأصفر في أطراف الطبق ثم وزعي الطماطم الكرزية الأنصاف والزيتون.

5- غطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة ثم خففي الحرارة لـ 170 درجة واتركي الدجاج لمدة ساعة حتى ينضج.

6- حمري وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو البطاطس حسب الرغبة.

وبعد الانتهاء من اعداد تحضير وجبة "الدجاج المشوي بالطماطم"، لا يكون منا في موقع غزة بوست الاخباري، الا أن نتمنى لكم الصحة والعافية ودوام السعادة في بيوتكم.

اضف تعليق : ( التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الموقع وإنما تعبر عن رأي أصحابها )