طريقة عمل وجبة الدجاج المحشي بالأرز

طريقة عمل وجبة الدجاج المحشي بالأرز

وجبة الدجاج المحشي بالأرز

طباعة تكبير الخط تصغير الخط

غزة- غزة بوست 

يعتبر تحضير وجبة " الدجاج المحشي بالأرز"، أحد الوجبات التي يحب الرجل تناولها من يد زوجته، لاسيما بعد عودته من عمله مرهقًا بعد يوم كامل من العمل الشاق، وبدورها المرأة الذكية التي تتخذ أقصر الطرق إلى قلب زوجها تقوم باحضار تلك الأكلة الشهية ليستمتع زوجها في طعمها وتجتمع العائلة على هذا الطعام اللذيذ.

مقادير دجاج محشي بالأرز:

- الدجاج : دجاجتان (بحجم وسط، 900 غم) 
- بهار سادة : ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة 
- القرفة : ملعقة صغيرة 
- الأرز المصريّ : 3 اكواب (منقوع ومصفى) 
- ماء ساخن : 4 اكواب 
- لحم مفروم : 500 غراماً 
- مكسرات : حسب الرغبة (لوز وصنوبر، للتزيين) 
- ملح : ملعقة صغيرة 


طريقة تحضير دجاج محشي  بالارز:


1. يغسل الدجاج ويتبل بالبهارات القرفة والبهار السادة والفلفل الأسود والملح ثم تسلق.

2. توضع اللحمة على النار وتقلى.

3.  يضاف الأرز والماء وتترك لمدة 20 دقيقة لينضج الأرز.

4. يصفى الدجاج من ماء السلق ويبرد ثم يحشى.

5. يوضع بالفرن لمدة 10- 15 دقيقة لتحمير القشرة الخارجية.

وبعد الانتهاء من اعداد تحضير وجبة "الدجاج المحشي بالارز"، لا يكون منا في موقع غزة بوست الاخباري، الا أن نتمنى لكم الصحة والعافية ودوام السعادة في بيوتكم

اضف تعليق : ( التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الموقع وإنما تعبر عن رأي أصحابها )