طريقة عمل أصابع الموزاريلا الشهية

طريقة عمل أصابع الموزاريلا الشهية

أصابع الموزاريلا

طباعة تكبير الخط تصغير الخط

القاهرة – غزة بوست

يعتبر تحضير  "أصابع الموزاريلا"، احدى الأكلات الصحية التي يحب الرجل تناولها من يد زوجته، لاسيما بعد عودته من عمله مرهقًا بعد قضاء يوم كامل من العمل الشاق، وبدورها المرأة الذكية التي تتخذ أقصر الطرق إلى قلب زوجها تقوم باحضار تلك الوجبة الشهية ليستمتع زوجها في طعمها وتجتمع العائلة على هذا الطعام اللذيذ.

 

مقادير أصابع الموزريلا السهلة:

- جبن موزاريلا : قالب (بوزن كيلو) 

- البيض : 2 حبة 

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 

- طحين : كوب ونصف 

- بقسماط : كوب ونصف (كعك مطحون) 

- الزيت : غزير (للقلي)
 

طريقة تحضير أصابع الموزريلا السهلة:

 

1. قطعي جبن الموزريلا لأصابع متوسطة الحجم.

 

2. اخفقي البيض مع الفلفل الأسود.

 

3. غطي أصابع الجبن بالطحين ثم اغمسيها بالبيض ثم بالبقسماط.

 

4. ضعي أصابع الجبن في صينية مبطنة بورق الزبدة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

 

5. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية إلى متوسطة.

 

6. اقلي أصابع الجبن فيها حتى تتحمر وتتقرمش.

 

7. قدميها ساخنة إلى جانب صلصة المارينارا أو الرانش حسب الرغبة
 

وبعد الانتهاء من اعداد تحضير "أصابع الموزاريلا" قدميه  ساخناً إلى جانب سلطة الخيار المفضل حسب الرغبة، ولا يكون منا في موقع غزة بوست الاخباري، الا أن نتمنى لكم الصحة والعافية ودوام السعادة في بيوتكم.

اضف تعليق : ( التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الموقع وإنما تعبر عن رأي أصحابها )