طريقة تحضير "الدجاج بالفرن بالليمون والسماق "

طريقة تحضير "الدجاج بالفرن بالليمون والسماق "

"الدجاج بالفرن بالليمون والسماق "

طباعة تكبير الخط تصغير الخط

غزة- غزة بوست 

يعتبر تحضير طبق "الدجاج بالفرن بالليمون والسماق "، احدى الامور التي يحب الرجل تناولها من يد زوجته، لاسيما بعد عودته من عمله مرهقًا بعد قضاء يوم كامل من العمل الشاق، وبدورها المرأة الذكية التي تتخذ أقصر الطرق إلى قلب زوجها تقوم باحضار تلك الوجبة الشهية ليتسمتع زوجها في طعمها وتجتمع العائلة على هذا الطعام اللذيذ.

مكونات دجاج بالفرن بالليمون والسماق

- الدجاج : دجاجة "مقطعة ومنظفة"

- مرق دجاج : نصف كوب .

- الثوم : 3 فصوص " مهروس "

- عصير الليمون : ربع كوب .

- سماق : ملعقة كبيرة .

- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة " مطحون "

- ملح : ملعقة كبيرة .

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة .

- الليمون : 1 حبة " مقطع أرباع "

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

 

طريقة تحضير دجاج بالفرن بالليمون والسماق..

1-اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم والسماق والملح والفلفل الأسود والزعتر في طبق.

2-ضعي الدجاج مع التتبلية في طبق الفرن ووزعي مرق الدجاج وأرباع الليمون وغطي الطبق بورق الألمنيوم.

3-أدخلي الدجاج للفرن على حرارة 200 لمدة 20 دقيقة.

4-ازيلي القصدير وخففي الفرن لحرارة 170 واتركيه لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

5-حمري وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.

وبعد الانتهاء من اعداد تحضير " الدجاج بالفرن بالليمون والسماق " قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة حسب الرغبة ، ولا يكون منا في موقع غزة بوست الاخباري، الا أن نتمنى لكم الصحة والعافية ودوام السعادة في بيوتكم.

اضف تعليق : ( التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الموقع وإنما تعبر عن رأي أصحابها )