طريقة تحضير الصيادية بالجمبري

طريقة تحضير الصيادية بالجمبري

طريقة تحضير صيادية الجمبري

طباعة تكبير الخط تصغير الخط

غزة - غزة بوست
نقدم لكي يدتي طريقة تحضير الصيادية بالجمبري بطريقة سهلة وبسيطة.
مقادير  الصيادية بالجمبري
- الجمبري : 1 كيلو (متوسط الحجم)
- أرز بسمتي : كوبان (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (متوسطة)
- الزيت : ربع كوب
- بودرة الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بودرة الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : 5 اكواب
طريقة تحضير الصيادية بالجمبري

1.  يوضع الزيت مع البصل في قدر عميق على النار ويقلب حتى يذبل ثم يوضع الجمبري والبهارات ويقلب لدقيقتان تقريباً .

2.

  يوضع الرز على الجمبري ويقلب بهدوء ثم يوضع الماء المغلي ويغطى القدر حتى يغلي ثم يهدئ على النار وتترك حتى تنضج تقريباً 30 دقيقة.

3. تسكب في طبق التقديم. وتقدم مع سلطة الطحينة.

اضف تعليق : ( التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الموقع وإنما تعبر عن رأي أصحابها )