طريقة عمل الايس كريم فى البيت

طريقة عمل الايس كريم فى البيت
طباعة تكبير الخط تصغير الخط

فلسطين - غزة بوست

تعتبر الأيس كريم والمثلجات من أكثر المشروبات تناولاً خلال فصل الصيف، نظراً لارتفاع درجات الحرارة ، مما يؤدي إلى إقبال تناولها بكثرة من قبل عشاقها .

فالكثير من ربات البيوت يفضلن اعدادها داخل المنزل ، بوصفات شهية ومميزة لأفراد أسرهن ، "

com">غزة بوست" ينشر لكم أشهى الطرق المميزة لاعداد الايس كريم داخل المنزل ، وهي كالتالي :-

آيس كريم الفانيليا:
المقادير: 
3 كوب كريمة لبانى المخصصة للحلويات – كوب ونصف لبن مثلج – نصف كوب سكر بودر – نصف كوب كريم شانتيه بودر – فانيليا
الطريقة :
يتم وضع الكريمة اللبانى المثلجة فى بولة عميقة ويتم ضربها جيدا بالمضرب الكهربائى لمدة عشر دقائق او ربع ساعة حتى يصبح القوام جيد ثم قومى بتذويب السكرالبودر مع اللبن المثلج ويضاف على أجزاء للكريمة ويتم ضرب المكونات كلها ثم يضاف الكريم شانتيه والفانيليا ويتم ضرب المكونات جيدا حتى تمتزج تماما ثم قومى بوضعه فى علبة محكمة الغلق ثم يوضع فوراً فى الفريزر.

آيس كريم الشيكولاته :-
المقادير:
3 كوب كريمة لبانى المخصصة للحلويات – كوب ونصف لبن مثلج – نصف كوب سكر بودر – نصف كوب كريم شانتيه بودر – فانيليا – نصف كوب شيكولاته سائلة ( شيكولاته خام ومذوبه فى حمام ماء ساخن ) – 2 ملعقة كاكاو خام 
الطريقة :
يتم وضع الكريمة اللبانى المثلجة فى بولة عميقة ويتم ضربها جيدا بالمضرب الكهربائى لمدة عشر دقائق او ربع ساعة حتى يصبح القوام جيد ثم قومى بتذويب السكر مع اللبن المثلج ويضاف على أجزاء ويتم ضرب المكونات كلها ثم يضاف الكريم شانتيه والفانيليا ويتم ضرب المكونات جيدا ثم تضاف الشيكولاته السائلة والكاكاو الخام حتى تمتزج تماما ثم قومى بوضعه فى علبة محكمة الغلق ثم يوضع فى الفريزر.

 آيس كريم الفراولة :
المقادير:
نصف كيلو فراولة مغسولة ومصفاه من الماء حتى لا توجد بها ماء أثناء الاستعمال ثم توضع فى الفريزر حتى تتجمد تماما – نصف كوب كريم شانتيه مجهز سابقا ومثلج – كوب زبادى – نصف كوب عسل نحل
الطريقة :
يوضع الزبادى فى الخلاط ثم تضاف الفراولة المثلجة ويتم ضربها حتى تختلط بالزبادى ثم تضاف الكريمة والعسل وتضرب جيدا 
ممكن تستخدمى اى نوع فاكهة موز او كانتلوب او مانجو او جوافة بنفس الطريقة.