من فوائد البكتيريا انتاج فيتامين ب12 و الرايبوفلافين

قد يستغرب الإنسان حينما يسمع أن البكتيريا لها فوائد، فعندما يسمع الشخص كلمة بكتيريا أول ما يخطر في ذهنه الأمراض.

ولكن هناك عدة فوائد للبكتيريا حقا، فهناك أنواع من البكتيريا النافعة التي تساعد في حل العديد من مشاكل الجهاز الهضمي.

فما ما هي البكتيريا؟ وما هي فوائدها؟ وما هي أضرارها:-

البكتيريا هي كائنات حية لا ترى بالعين المجرد، وتم اكتشافها عبر المجهر، وهي من الكائنات وحيدة الخلية.

يمكن للبكتيريا العيش في البيئات المختلفة، فتستطيع التكييف مع اليابس والماء المالح والعذب بالاضافة إلى العيش في جسم الإنسان.

تعيش البكتيريا في مستعمرات، ويبلغ حجم الخلية الواحدة منها جزء من الميكرومتر، ولها عدة أشكال مثل الحلزوني والكروي والعصوي.

• فوائد البكتيريا:-

1. تعيش البكتيريا في العديد من المناطق في جسم الإنسان، وخاصة في الجهاز الهضمي والتنفسي دون أن تسبب أي مخاطر صحية.
2. تساعد البكتيريا في عملية تدوير المواد الغذائية مثل بعض أنواع الأجبان والخل الذي يحتاج إلى العفن النافع.
3. تدخل البكتيريا في صناعة بعض المواد الغذائية.
4. تعمل البكتيريا على تثبيت غاز النيتروجين في الغلاف الجوي.
5. تساعد البكتيريا في تحليل جثث المخلوقات من خلال التغذية عليها.
6. تساهم البكتيريا في إنتاج فيتامين بـ 12 ومادة الإنترفيرون.
7. تستخدم البكتيريا في إزالة بقع الزيوت الصعبة.
8. تستخدم في صناعة الجلود والعديد من الأقمشة.

• أضرار البكتيريا:-

1. تسبب البكتيريا العديد من الالتهابات الجلدية والرئوية والتهاب السحايا.
2. تؤدي البكتيريا إلى تسوس الأسنان.