توجيهي

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
طباعة تكبير الخط تصغير الخط

فلسطين - غزة بوست

تعرف على طريقة صناعة الكيكة الاسفنجية السهلة ، عبر "غزة بوست" الذي ينشر لكم الطريقة والمكونات .

الكيكة أحد أنواع الحلويات التي تكون دائمة التحضير في أغلب المناسبات السعيدة حيث تكون في حفلة عيد الميلاد أو حفل الزفاف من الكيك .

الكيكة الاسفنجية، ذات الطعم المميز ، والتي يسهل تحضيرها لها أكثر من نكهة منها ما يكون فانيليا أو على شوكولات أو بنكهة الفواكه .

المكونات:
1-كوبان من الدقيق.
2-اربع بيضات.
3-كوب من السكر الناعم.
4-ملعقة من الفانيليا.
5-ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير: -
1-فى وعاء ضعي الدقيق والباكينج باودر معًا أي المكونات الجافة وانخليهما.


2-اخفقي البيض مع الفانيليا بالمدرب الكهربائى او فى الخلاط لمدة 10 دقائق للحصول على رغوة.
3- أضيفي نصف المكونات الجافة المكونات تدريجيًا واخفقي كثيرًا حتى تزيد كثافة المحتويات.
4-أضيفي بقية المكونات الجافة وحركي بالمخفق اليدوي ببطء.
5-ادهنى صنية بالزيت و صبى بها المكونات و ادخليها الفرن على درجة حرارة 140 لمدة ساعة كاملة دون فتح الفرن.
6-اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم قدميها كما هى مع الشاى او استغليها لصنع الجاتو و الحلويات المختلفة.

أخبار ذات صلة :

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية