طريقة عمل الغريبة - بالخطوات

طريقة عمل الغريبة - بالخطوات
طباعة تكبير الخط تصغير الخط

فلسطين - غزة بوست

"حلوى الغريبة" ضمن أهم أصناف الحلويات التي تقدم في المناسبات المختلفة ، والتي أجمع عليها كثير من الشعوب العربية .

حيث تشتهر الحلوى بسهولة الاعداد ، ومذاق مميز ، جعل الكثير من ربات البيوت المسارعة إلى إعدادها وتقديمها للضيوف في مختلف المناسبات .

"غزة بوست" ينشر لكم خطوات اعداد الغريبة السهلة ، ومقاديرها وهي كالتالي :-

مقادير صناعة الغريبة :-
- سكر البودرة : كوب 
- السمنة : كوب (في درجة حرارة الغرفة) 
- طحين : كوب 
- فستق حلبي : ربع كوب (أو صنوبر للتزيين) 

طريقة تحضير الغريبة  :-
1. ضعي الطحين في وعاء الخلط.

2.

ثم أضيفي على الطحين كوب السمنة واخلطي المكونات جيداً.

3. ضيفي كوب سكر البودرة واعجني جيداً من جديد حتى تتكون لديك عجينة متجانسة ومتماسكة.

4. شكلي عجينة الغريبة بالشكل الذي ترغبين سواءً على شكل دوائر أو بشكل حرف S بالإنجليزية وهو الشكل المتعارف عليه للغريبة.

5. صفي العجينة بصينية الفرن، وزيني الغريبة بحبات الصنوبر أو الفستق الحلبي.

6. أدخلي الغريبة للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويتحمر الوجه قليلاً، ثم قدميها.