طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية

طباعة تكبير الخط تصغير الخط

غزة- غزة بوست

يعتبر تحضير "الكيكة الاسفنجية العادية" ،أحد الحلويات التي يحب الرجل تناولها من يد زوجته، حيثُ نقدم لكم في موقع غزة بوست الإخباري طريقة تحضيرها بشكل مبسط للتحضير المنزلي وبخطوات ميسرة وغير مكلفة لديكم:

مقادير التحضير الكيكة الاسفنجية

1- دقيق – كوبان

2- سكر – كوب ونصف

3- بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان

4- بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة

5- ملح – نصف ملعقة صغيرة

6- كريمة حامضة – كوب وربع

7- زبدة على حرارة الغرفة – ثلاثة أرباع كوب

8-فانيليا – ملعقة صغيرة

9-بيض – 3

10- حبيبات شوكولاتة – 170 غرام

طريقة تحضير الكيكة الاسفنجية العادية
1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني صينية دائرية بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.


2- في وعاء كبير أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح.
3- أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
4- أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
5- زيدي المكوّنات الجافة بالتناوب مه الكريمة الحامضة مع الخلط على سرعة منخفضة حتى يتجانس المزيج.
6- أضيفي حبيبات الشوكولاتة، قلّبي بواسطة ملوق ثمّ أسكبي مزيج الكيك في الصينية.
7- إخبزي الكيك لمدة تتراوح بي 30 و35 دقيقة حتى ينضج.

وبعد الانتهاء من اعداد تحضير حلوى "  الكيكة الاسفنجية العادية "، لا يكون منا في موقع غزة بوست الاخباري، الا أن نتمنى لكم الصحة والعافية ودوام السعادة في بيوتك

اضف تعليق : ( التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الموقع وإنما تعبر عن رأي أصحابها )