حضارة
طريقة عمل البابا غنوج
طريقة عمل البابا غنوج

غزة بوست _ مطبخ البابا غنّوج أو مُتبّل الباذنجان هو نوعٌ من المقبّلات التي تُقدّم على المائدة العربيّة بجانب المشاوي والأسماك والدّجاج والأطباق العربيّة بشكلٍ عامٍ، تتنوّع طرق إعداد البابا...المزيد

طريقة عصير عمل الجرجير مع الليمون
طريقة عصير عمل الجرجير مع الليمون

عصير الجرجير مع الليمون : أصبحت فوائد المشروبات الخضراء معروفة هذه بالأيام بفوائدها بتنظيف الجسم وتخليصه من السموم، وإحدى هذه العصائر عصير الجرجير والليمون المفيد، إيلكم وصفته السهلة...المزيد

طريقة عمل شورية البروكلي
طريقة عمل شورية البروكلي

شوربة البروكلي : يعتبر البروكلي أو كما يُطلق عليه أيضاً القرنبيط الأخضر من أصناف الخضروات التابعة لمجموعة القرنبيط والملفوف؛ حيث يميّزه لونه الأخضر القويّ، وهو من المصادر الغذائية التي من...المزيد

طريقة عمل السماقية الغزاوية
طريقة عمل السماقية الغزاوية

سماقية غزاوية : السماقية هي من الاطباق الفلسطينية المشهورة وخاصة في غزة  وتقدم عادة في في جميع المناسبات المهمة وخاصة اول يوم من ايام العيد وسبب تسميت الطبق بالسماقية هو لاحتوائه على السماق...المزيد

طريقة عمل كوكتيل الأفوكادو
طريقة عمل كوكتيل الأفوكادو

غزة بوست  كوكتيل الأفوكادو : الأفوكادو هو نبات من فصيلة الغاريات موطنها الأصليّ أمريكا اللاتينية، ويعتبر نبات الأفوكادو غذاءً أساسيّاً في أمريكا الوسطى وتمتاز بمحتواها الغنيّ من الزيت و...المزيد

طريقة عمل سجق رول
طريقة عمل سجق رول

غزة بوست المقادير : طريقة عمل سجق رول 1 كغ لحم عجل مفروم ناعم 1 ملعقة ملح 1 ملعقة كزبرة ناعمة 1 ملعقة كمون ناعم 1 ملعقة سماق مطحون 1 ملعقة فليلفة حمراء حارة مطحونة ناعم 1 ملعقة فلفل...المزيد

طريقة عمل أصابع الست
طريقة عمل أصابع الست

أصابع الست أصابع الستّ، أو كما هي معروفة في بلاد الشام بأصابع زينب، من الحلويات المشهورة ذات الطعم المُميّز، حيث إنّها تُعتبر من الحلويات التقليديّة والشعبيّة لدى العديد من الناس، وهي ذات...المزيد

طريقة عمل كبدة سورية مع دبس الرمان
طريقة عمل كبدة سورية مع دبس الرمان

غزة بوست  هذه الوصفة تعتبرعالية جدا بالكولسترول والدهون والصوديوم ويفضل كونك مريض قلب تجنب تناولها قدر الامكان ، وتناول حصصك المسموحة من منتجات اللحوم الحمراء الاخرى بعيدا عن الاحشاء...المزيد

طريقة عمل متبل شمندر
طريقة عمل متبل شمندر

متبل شمندر : متبل شمندر سوري ان هذا النوع من المتبلات يحتوي على ألوان رائعة وشهية ومذاقها الذي لايقاوم المقادير :   2 حبة شمندر مسلوقة 1/2 كوب لبن 1 حبة ليمون معصورة 1/2 كوب طحينة ملح...المزيد

طريقة عمل الزلابية الحلبية
طريقة عمل الزلابية الحلبية

زلابية حلبية : الزلابية الحلبية من أشهر حلويات مدينة حلب السورية  ، التي تمتاز برقة عجينها المحشو بالقشطة والمزينة بالسكر والفستق الحلبي والقرفة .   المقادير :   1 كغ طحين أبيض 1/2 كغ...المزيد

طريقة عمل كرات البطاطا
طريقة عمل كرات البطاطا

كرات البطاطا : يعد طبق كرات البطاطس من الأطباق المحبوبة، وخاصّة لدى الصغار، وهو طبق إيطاليّ في الأصل ولكنه واسع الانتشار ومعروف بدول كثيرة حول العالم، ويمكن عمله بأنواع جبنة مختلفة كما يمكن...المزيد

طريقة عمل ضلع خاروف محشي مع الخضار
طريقة عمل ضلع خاروف محشي مع الخضار

ضلع خاروف محشي مع الخضار : يفضل أغلبيّة الناس تناول لحم الخروف سواءً كان مشوياً أو مطبوخاً مع الأرز وخاصّةً في دول الخليج العربي؛ حيث ينتشر تحضير لحم الخروف في الكثير من المناسبات والولائم،...المزيد