طريقة عمل متبل شمندر | غزة بوست

طريقة عمل متبل شمندر

متبل شمندر :

متبل شمندر سوري ان هذا النوع من المتبلات يحتوي على ألوان رائعة وشهية ومذاقها الذي لايقاوم

المقادير :

 

2 حبة شمندر مسلوقة

1/2 كوب لبن

1 حبة ليمون معصورة

1/2 كوب طحينة

ملح حسب الرغبة

زيت زيتون حسب الرغبة

 

طريقة التحضير :

 

يقشر الشمندر ويفرم بالسكين بشكل ناعم جدا ( ممكن استخدام خلاط كهربائي )

في وعاء نضيف اللبن والطحينة والليمون المعصور والملح ونخفق بشكل جيد

نضيف الشمندر المطحون فوق المزيج ونحرك جيدا

نسكب المزيج في صحن التقديم ونرش زيت الزيتون وصحتين وهنا

تقديم : الشيف وريف قاسم

قد يعجبك ايضا المزيد عن المؤلف

شاركنا رأيك